Fecha: 27 de mayo Lugar: CNTA, San Adrián (Navarra) Objetivo: El objetivo de este curso es el conocimiento en profundidad de las especificaciones técnicas de los envases que nuestros proveedores nos facilitan, de cara a saber interpretar los datos que en ellas aparecen, por ejemplo frente a...
Fecha: 26 a 29 de mayo Lugar: CNTA, San Adrián (Navarra) Objetivo: El objetivo primordial es la protección de la salud. Por otra parte se persigue cubrir las necesidades formativas de las empresas agroalimentarias con el fin de dar cumplimiento al actual requisito legal en base al...
Fecha: 21 de mayo Lugar: CNTA, San Adrián Objetivo: Capacitar a los participantes para la identificación de los riesgos potenciales y valorarlos, determinar PCC, establecer el límite crítico, el sistema de vigilancia monitorizado, acciones correctoras, verificar que el sistema es efectivo, documentar y registrar. Más información e inscripciones....