EHCALIDO
Exploration of tools for classifying foods that are optimal for oropharyngeal dysphagia Application of healthy and sustainable dishes.
Links:
- TV Broadcast Espacio SINAI television program
- Report on Navarra Capital "Nuevas técnicas y recetas para enriquecer la oferta de alimentos dirigida a las personas con disfagia"
- Press release: "Un proyecto del SINAI pretende para mejorar la alimentación de personas con disfagia"