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Centro Tecnológico, agente del SINAI

El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria tiene como propósito ser un referente nacional y contribuir a la mejora de la competitividad y de la calidad del sector alimentario. Todo esto se lleva a cabo mediante el desarrollo de dos tipos de actividad, la captación de conocimiento y la transferencia de tecnología.

Líneas de investigación

IMPRESIÓN DE 3D ALIMENTOS
INGREDIENTES
NUTRICIÓN Y SALUD
PROTEÍNA VEGETAL
SENSORIAL OBJETIVO
ECONOMÍA CIRCULAR
CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA 4.0

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ESTRATEGIAS Y TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN
MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL

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Colaborativos SINAI

En la convocatoria de proyectos de I+D colaborativos financiados por Gobierno de Navarra, participan todos los centros de investigación, centros tecnológicos, universidades y, desde 2022, también las Unidades de I+D+i empresarial del SINAI. En todos ellos se genera conocimiento de forma conjunta entre dos o más grupos de investigación del SINAI.

 

CNTA participa en varios proyectos de la última convocatoria del 2022.

Equipos SIESS

SIESS es la plataforma que reúne las infraestructuras y equipamientos científicos disponibles en Navarra.

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