08 Jun PORTIONS 3, cómo conseguir una dieta saludable y nutricionalmente completa
Posted at 10:59h in Sin categorizar
¿Y si pudiéramos crear un método para curar y prevenir la obesidad? ¿Sería posible un algoritmo para predecir el valor energético de los platos preparados?
PORTIONS 3 es un proyecto colaborativo de I+D que está liderado por la Universidad de Navarra en colaboración CNTA. El Gobierno de Navarra financia el proyecto y lo coordina ADItech, Coordinador del Sistema Navarro de I+D+i, SINAI.
El objetivo es desarrollar un nuevo prototipo de plato dividido en porciones para educar y ayudar a las personas con sobrepeso a consumir cantidades equilibradas. Se trata de una forma no sólo de curar la enfermedad de la obesidad sino además prevenirla de una forma accesible para toda la población
¿Quieres saber más sobre este proyecto? Consulta:
- Ficha del proyecto colaborativo PORTIONS 3
- Espacio SINAI en Navarra Televisión
- Reportaje en Navarra Capital “El algoritmo que predice el valor energético de los platos preparados”