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En el proceso de elaboración de la cerveza, la fase de maceración de la malta previa a la fermentación tiene un potencial de mejora, principalmente en lo que respecta a la mejora de su coste y rendimiento....

El objetivo general del proyecto es el desarrollo de biopesticidas (BCOs) eficaces, basados en microorganismos seleccionados en base a su actividad antifúngica frente a los hongos fitopatógenos responsables de dos de las más importantes enfermedades en cultivos comerciales de champiñón: burbuja húmeda (causado por Mycogone...

El objetivo técnico general del proyecto es el desarrollo de un sistema de tarjetas impresas no reutilizables pero de bajo coste, portadoras de las sondas fluorescentes específicas para las regiones diferenciales de 2 especies de levaduras (Kazachstania spp....

Como principal objetivo se pretende la aplicación de una estrategia antifungica capaz de inhibir el crecimiento de mohos alterantes en superficies alimentarias, sin modificar sus propiedades estructurales, siendo implantarle a nivel industrial y no produciendo un sobrecoste notablemente durante su producción....

Las ventas de antibióticos para animales creció en España un 25% entre 2011 y 2014 mientras que en el resto de la Unión Europea su uso se vio reducido en un 12% durante el mismo periodo....

El objetivo general del proyecto es el desarrollo y optimización de procesos específicos basados en la tecnología SSF para la producción de dos productos....

El desarrollo de efectivos agentes de control biológico contra plagas puede llegar reducir notablemente o eliminar las necesidades de plaguicidas químicos y contribuye en gran medida a la implementación de programas de Gestión Integrada de Plagas (GIP) y, consecuentemente, a desarrollar una actividad agraria sostenible...

EL objetivo del proyecto ha sido el desarrollo de un biosensor óptico, multianálisis, de fácil operación, para la industria algroalimentaria....

La relación entre dieta, salud y estilo de vida se ha convertido en una prioridad de primer orden debido, entre otras razones, al espectacular incremento de la incidencia del sobrepeso y la obesidad que se ha calificado actualmente como pandemia....

El objetivo principal de este proyecto ha sido el desarrollo de un nuevo producto basado en la nanotecnología, con propiedades desinfectantes, secantes, fertilizantes y de eliminación de emisión de amoniaco y malos olores en lechos para la cría de animales....

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